ČAKOVEČKA“KATARINA” UGOSTILA “MIKROFON U LONCU” - U predposljednjoj, devetoj, emisiji uskrsnog serijala “Mikrofon u loncu” ekipa radija Kaj posjetila je sjedište Međimurske županije, grad Čakovec. Domaćin emisije o turizmu i kulinarstvu bio je restoran “Katarina” koji se nalazi u poslovnom kompleksu “Milenij”, u strogom centru grada. Naime, riječ je o restoranu koji će vam svojim interijerom “ispričati” priču o povijesti slavne obitelji Zrinski, koja je obilježila i odredila kulturni razvoj ovoga grada. Tako ćete, posjetite li restoran, imati priliku pročitati napotresnije ljubavno pismo u Hrvata, ono Petra Zrinskog supruzi Katarini prije smaknuća u Bečkom Novom Mestu, a tu su i drugi zanimljivi, gotovo muzejski eksponati. Što se tiče gastronomske ponude restorana, zastupljena su jela pripremana po tradicionalnoj recepturi, s namirnicama iz ovoga podneblja, naglasio je vlasnik Dražen Jambriško. Za primjer, kuharica Mirela Bosilj, pripremila je zanimljiv nedjeljni obiteljski ručak. Objed je počeo juhom od vrganja s krumpirom, nastavljen rolanim telećim prsima uz zapečeni, punjeni krumpir. Za desert pak je spremljena “međimurska trepa”, kolač od kukuruznog brašna, jabuka i kiselog vrhnja. I protekla emisija “Mikrofon u loncu” realizirana je uz podršku sponzora, tvrtki “Pekom” i “Agrokoka nova”.