GLUMCI LJUBOMIR KEREKEŠ I ZLATAN ZUHRIĆ- ZUHRA KULINARSKIM UMIJEĆEM I HUMOROM ODUŠEVILI SLUŠATELJE - Restoran- pansion “Milenij”, u Filipovićima pored Komina, protekle je nedjelje bio odredište iz kojeg je ekipa radija Kaj realizirala još jednu emisiju Mikrofon u loncu. Tijekom puna dva sata, uz tamburašku glazbu i nagradne igre za slušatelje, “Milenij” i njegovu ponudu predstavili su vlasnici Jadranka i Nikola Vrbić. Obiteljski nedjeljni ručak pripremala je Anita Šćuric, a pomagali su joj odlični gosti Ljubomir Kerekeš i Zlatan Zuhrić- Zuhra.  Popularni Poklepović i Mršić u seriji “Bumerang”, slušatelje su, osim svojim kulinarskim umijećem, oduševili i “dozom” britkog hrvatskog humora. U dobrom raspoloženju u kuhinji su pripremane prave poslastice. Ručak je počeo domaćom goveđom juhom, nastavljen platom “Milenij” i završen palačinkama u vineshatou. Deveta emisija ovogodišnjeg kulinarskog showa radija Kaj “Mikrofon u loncu” iduće će nedjelje, od 11 sati, gostovati u restoranu Katarina u Čakovcu.


“PLATA MILENIJ”
( za 2 osobe)

SASTOJICI:
16 dkg svinjetine
20 dkg mljevenog mesa
24 dkg lungića
15 dkg svježih šampinjona
1 dcl slatkog vrhnja
5 dkg kajmaka
1 jaje Agrokoka nova
sjeckani peršin
sol, papar, vegeta, mrvice, brašno
ulje
PRIPREMA: Odreske potučemo, posolimo, uvaljamo u brašno, jaje i mrvice. Od mljevenog mesa, koje smo začinili, napravimo 4 pljeskavice. Na dvije stavimo kajmak, poklopimo drugom i dobro zatvorimo.Medaljone malo potučemo i ispečemo na malo ulja, dodamo gljive i pirjamo. Prelijemo vrhnjem i začinimo. Odreske ispečemo u masnoći, a pljeskavice na roštilju. Meso stavimo na platu i serviramo s kroketima, povrćem na maslacu ili prženim krumpirićima.

www.radio-kaj.hr