“LJUBAV U ZALEĐU” I U ETERU RADIJA KAJ - Kad se u lonac ubace nejkvalitetniji “sastojci”, po provjerenoj “recepturi”, a sve to “zamiješa” radijski mikrofon- rezultat je još jedna odlična dvosatna emisija radija Kaj “Mikrofon u loncu”. Treća emisija ovogodišnjeg serijala u nedjelju je realizirana iz jednog od najboljih zaprešićkih restorana. Riječ je o restoranu “Bašća” smještenom u gotovo samom centru grada, čija ugostiteljska tradicija seže u 1945. godinu. Danas, “Bašća” je restoran u čijem ugodnom i nedavno obnovljenom interijeru možete uživati u specijalitetima kontinentalne i mediteranske hrvatske kuhinje. Vrlo vješto kuharska će vam ekipa spraviti i brojne internacionalne specijalitete i sve to poslužiti uz odličnu hrvatsku vinsku kapljicu, rekao je voditelj restorana Ivan Balija. Da je tomu tako, uvjerila se je i ekipa radija Kaj i slušatelji emisije “Mikrofon u loncu” kojima je prave kulinarske “čarolije” spravljao šef kuhinje Mario Srečić. Ručak je počeo hladnim predjelom namazom od pileće paštete i domaćom kuhanom šunkom sa sirom i vrhnjem. Za toplo predjelo posluženi su fuži u umaku od tartufa, a zatim teleća ragu juha sa domaćim noklicama, te za glavno jelo janjetina u mirisnim travama sa domaćim njokima. Kao desert na stol “Bašće” iznjet je kolač od dizanog tijesta sa orasima i makom, odnosno poznatiji kao “orehnjača” i “makovnjača”. S obzirom na vrlo zahtjevni menu kuharu Srečiću je dobrodošla pomoć, a pružili su mu je gosti emisije; glumac kazališta “Komedija” u Zagrebu, popularni Petar Malek iz tv serije “Ljubav u zaleđu”, Zlatko Ožbolt i nekada odličan nogometaš, nogometni trener, danas sportski direktor “Intera” iz Zaprešića, Srećko Bogdan. Obojica velikih gurmana i odličnih kuhara- amatera vrlo su vješto odradili sve kuharske zadaće koje je pred njih stavio šef kuhinje, a ostalo je i dosta vremena za razgovor s obožavateljicama i obožavateljima u eteru radija Kaj putem telefona. Posebno je “tražen” bio upravo Zlatko Ožbolt. On nam je otkrio svoju strast prema gljivarenju na Sljemenu i kuhanju posebno kada je zaljubljen, te nakon napornih cjelodnevnih setova na snimanju serije. Za razliku od njega, Srećko Bogdan je rekao kako svoje kulinarsko umijeće najčešće otkriva ipak svojim prijateljima. Cijela je emisija i ove nedjelje protekla uz tamburašku glazbu, a sponzorski ju je pratila tvrtka KOS- M.V.M. iz Svetog Ivana Zeline. Iduće nedjelje ekipa radija Kaj posjetit će restoran “Jezera” u Bedekovčini, odakle će se javljati od 11 do 13 sati.