|
U DRUGOJ EMISIJI MIKROFON “SKUHAN “ U KUHINJI TERMI
JEZERČICA -
Nakon Zagreba, ekipa radija Kaj svoj popularni
kulinarsko- turistički show Mikrofon u loncu u
nedjelju je nastavila u Donjoj Stubici. Domaćin
emisije bile su “Terme Jezerčica” . Riječ je o
kompleksu koji datira iz 80- tih godina, a koji je
nedavno potpuno preuređen. Odlika turističke ponude
termi, prije svega je termalna voda u čijim
blagodatima posjetitelji mogu uživati u jednom
unutarnjem i dva vanjska bazena- olimpijskom i
dječjem, tu je i odlično opremljen kongresni centar,
naglasio je voditelj prodaje Ernest Svažić. Dakako,
u skladu s današnjim trendovima zdravog življenja tu
je odlično opremljen i organiziran “Wellness centar
Kapljica”, a sve prate lijepo uređeni smještajni
kapaciteti koji su, premda se kompleks na tržištu
nalazi tek od listopada prošle godine, odlično
popunjeni, rekla je voditeljica wellness centra
Natalija Benger. Ne manje važna je i odlična
gastronomska ponuda termi, koju posjetiteljima nudi
marljiva kuharska ekipa pod vodstvom šefa kuhinje s
internacionalnim iskustvom stečenim u Japanu,
Mislavom Božićem. Prema njegovim riječima Japanci
su, kao i Hrvati, veliki gurmani, a japanska je
kuhinja prava rapsodija boja, mirisa i okusa. Ipak,
u emisiji Mikrofon u loncu nedjeljni obiteljski
ručak nije “obojen” japanskim već hrvatskim
specijalitetima. Ručak, koji je pripremao Mislav
Božić, je počeo krem juhom od kukuruza sa vrhnjem,
kao glavno jelo pripremljeni su svinjski mišići u
umaku od celera, posluženi na kukuruznim rezancima i
uz salatu “Jezerčica”, koja je zanimljiv spoj zelene
salate, rajčice, krumpira, sireva, domaćih kobasica
i majoneze s bučinim uljem. Kao šećer na kraju
objeda poslužene su štrukle sa šumskim voćem.
Emisija je realizirana pod sponzorstvom tvrtke Kos-
M.V.M. iz Svetog Ivana Zeline. Iduće nedjelje ekipa
radija Kaj emisiju Mikrofon u loncu će realizirati
iz Restorana “Bašća” u Zaprešiću. |
