|
5.
siječanj 2004.
MIKROFON U LONCU U ZAGREBAČKOM “LIBERTASU” -
Šesta emisija kulinarsko-turističkog, božićnog serijala
Mikrofon u loncu jučer je realizirana iz zagrebačkog
restorana Libertas na Savici. Riječ je o restoranu koji
svojim specifičnim ambijentom i odličnom kuhinjom, u
kojoj se posebno ističu specijaliteti dalmatinskog
podneblja, već punih 18 godina privlači i ugošćuje
brojne ljubitelje dobrog zalogaja.Bogatom okusu
dalmatinske spize koja se pripremala u emisiji posebno
su doprinjeli proizvodi naših sponzora Zvijezde,
naročito Zvijezda extra djevičansko maslinovo ulje,
majoneza i Margo s maslinovim uljem, kao i proizvodi
Šaframa i Pekoma. Proizvode Zvijezde predstavio je brand
manager grupe proizvode Igor Sobotinčić, dok nam je u
pripremi jela svesrdno pomagala poznata pjevačica i
uspješna poslovna žena Valentina. |
ZVIJEZDA
10001 Zagreb, M. Čavića 1 p.p. 967
tel. 385 (0)1 2382 666 |
 |
PAŠTETA
OD TUNJEVINE
Sastojci: 1 konzerva tunjevine
1 tvrdo kuhano jaje
Pola vrećice parmezana
Pola vrećice Zvijezda majoneze s maslinovim uljem
1 žlica senfa
malo Marga
sol
papar Šafram
limunov sok
peršin
origano
sitno sjeckani krastavci
Sve sastojke dobro izmješati, prvo ručno, a potom i
mikserom, staviti u hladnjak na četiri sata. Paštetu
servirati žlicom za sladoled i posklužiti sa kruhom. |
|
|
POHANE LIGNJE
Sastojci: 1 kg lignji
500 g oštrog brašna
8 jaja
1,20 l Zvijezda suncokretovog ulja
Postupak: lignje očistiti, narezati na kolutiće,
osušiti, uvaljati u mješavinu brašna i jaja te pržiti u
dubokoj masnoći. Pohane posoliti te poslužiti uz blitvu
na dalmatinski.
|
PEKOM d.o.o.
Ivana Rendića 13.
HR 49000 KRAPINA
telefon : 00 385 (0)49 372 174 |
 |
ŠAFRAM d.o.o.
10090 Zagreb, Oranice 118
tel./fax. 385 –1 / 388 42 75 |
 |
|
